お品書き

さざえのかきあげ

さざえもたっぷりあまりの大きさとサクサク感に大満足！

2,000

しめあじの磯巻き

あじを酢でしめ、きゅうり、大葉と一緒にのりで巻いたこの美味しさをお試しあれ。

2,000

郷土料理　まご茶漬け

飯の上に生の魚をのせ、特製のアラでとっただし汁をかけた漁師の茶づけ。

1,500

郷土料理セット（おしんこ付）

一房総一帯の郷土料理であるなめろう、さんが焼、まご茶がセットになった大変お得な定食です。

2,000

郷土料理　なめろう定食（小鉢・おしんこ・みそ汁）

魚を3枚におろし、みそ、しょうが、ねぎ、大葉を一緒にたたいた郷土料理。魚は日により違います。

1,500

郷土料理　さんが定食（みそ汁・おしんこ・一品）

「さんが」とは、もともと漁師町であった寒川という町の名がなまってさんがと変化した。

1,500

なめろ・さんが定食（おしんこ・みそ汁・一品）

郷土料理の”なめろ””さんが”が一緒に食せるとってもお得な定食です。

1,800

郷土料理　まご茶（おしんこ付）

飯の上に生の魚をのせ、ごま、三葉の上から、魚のアラ汁をかけた漁師のお茶づけ。

1,500

あぶり丼（みそ汁・おしんこ）

飯に水菜をさらし、あぶった魚をならべ、白髪ねぎをのせてあります。甘辛い自家製タレでどうぞ。

1,500

さざ玉丼（みそ汁・おしんこ）

さざえと玉ねぎ、三葉を自家製タレで煮込み、ふわふわのたまごとじで食す。

1,800

天平特製なめろ丼（おしんこ・みそ汁）

飯の上になめろをのせ、卵黄、白髪ねぎと一緒に天平の特製ダレで食すオリジナル丼。一度食べたらやみつきデス。

1,500

元祖さざえかきあげ丼（みそ汁、おしんこ・肝）

天平オリジナルの名物料理。大きなたっぷりさざえのかきあげに丼つゆをかけてサクサク、アツアツを召しあがれ。

2,000

さざえかき揚げ定食(肝付)（おしんこ・みそ汁・一品）

天平と言ったらやっぱりこれ。さざえたっぷりのおっきなかきあげを天つゆでさっぱりと。丼ぶりか定食かはあなた次第。

2,000

天平特製ぞうすい(もち入り)　たまご

800

天平特製ぞうすい(もち入り)　さざえ

魚のアラでとっただし汁に飯とフワフワ卵が入った天平オリジナルぞうすい。もちの食感が何とも言えない。酒の〆にもどうぞ。

1,500

冷しまご茶(みそ味)

昔からの漁師料理で夏場の食欲減退を補う料理として考案。氷なますに飯とたっぷりの夏野菜を入れた天平オリジナル茶づけ。〈夏季限定7月～9月〉

1,500

上天重（みそ汁・おしんこ）

えびなす、旬の魚、旬の野菜が盛り沢山のアツアツ、サクサクのぜいたく天重。

1,800

天重（みそ汁・おしんこ）

それぞれの旬の食材がサクサクの衣で揚げられる。特製の天つゆでどうぞ。あじ・いわし・えび　お選び下さい。

1,000

焼魚定食（みそ汁・おしんこ・一品）

素材の味が活きる地魚の美味しさをどうぞ。（あじ・いさき）お選び下さい。

2,000

天婦羅定食（みそ汁・おしんこ）

えび、旬の魚、野菜をサクサクの衣を召しあがれ。

2,000

づけ丼（おしんこ・みそ汁）

天平特製のづけダレでどうぞ。（かつお・あじ・まぐろ）お選び下さい。

1,500

煮魚定食（みそ汁・おしんこ・一品）

天平特製の煮汁が魚の美味しさを引き立てます。（金目・かれい）お選び下さい。

2,000

勝浦地魚刺身定食（おしんこ・みそ汁・一品）

勝浦漁港七ヶ所でその日に水揚げされた新鮮な魚たっぷりの3点盛。勝浦の美味しさを召しあがれ。

2,000